草莓薄荷胡椒 | Strawberry with mint & pepper

NT$439NT$649

野生的草莓個頭嬌小但香氣濃郁味道甜

搭配上清新的薄荷與胡椒,是經典與創新的完美融合

入門BdeL小銅鍋的最佳選擇之一

100%純天然,小批量手工製作

法國貴族的秘密食譜

品牌故事:

1996年,來自法國的 Brigitte Billardey 遇見了馬達加斯加這片純淨原始、香氣四溢的天然島嶼,這個物產豐饒的獨特島嶼,喚起了她與母親一起製作果醬的美好記憶,那是一段滿載愛與手藝交織的家族傳承。深受感動的她,決心從旅人化身為這片土地的居民,展開一場香料與果醬的奇幻旅程….

「B de L 小銅鍋法式頂級果醬」承襲家族食譜的精髓,結合 Brigitte 的創新巧思,將香料的馥郁與水果的甜美完美融合,創造出多層次、獨樹一格的迷人風味!這些與眾不同的果醬,成功俘虜了無數美食家與果醬愛好者的味蕾,並獲得米其林三星名廚 Paul Bocuse 和 Georges Blanc 的高度推薦。

商品特色:

生長於馬達加斯加800-1200公尺高原地區,原生種、無基改的野草莓 個頭嬌小,但香氣甜蜜且爆發力十足,搭配上清新的薄荷與瓦托瓦維-菲托維南 (Vatovavy-Fitovinan) 的胡椒,在Brigitte 的巧妙配比下,讓三者完美平衡,薄荷與胡椒妥妥的扮演好小配角 讓主角草莓大放異彩,這款果醬既不會涼也不會辣,只有滿滿的可愛的草莓香,甜而不膩,經久耐吃,是經典與創新的完美融合,也是入門小銅鍋的最選擇之一。

 

使用馬達加斯加的野生水果及各式香料製成的天然手工法式果醬

  • 巴黎果醬大賞得主
  • 自然熟成果源、手工小批量製作
  • 法式配方,風味獨特,完全無人工添加物
  • 米其林三星主廚Georges Blanc指定選用食材

可搭配

原味無糖優格、吐司、牛肉、草莓生吐司、可麗餅、起司、薄餅

 

產品規格:

口味:草莓薄荷胡椒

內容量: 120g/250g

產地:馬達加斯加

保存效期:標示於外包裝

成份:草莓、糖、檸檬汁、薄荷、天然蘋果果膠、胡椒

 

保存方式:

未開封:常溫、置於陰暗處,避免陽光直射

開封後:務必冷藏,並盡快使用完畢

特別注意:請務必用乾淨乾燥的器具挖取,避免產品變質

本產品未使用食品添加劑,故果粒會沉澱至底部,食用前請攪拌均勻,以享受最佳風味