Marie sharp's夏普奶奶辣椒醬 | 來自中美洲伊甸園的貝里斯天然蔬果製成無油無添加

Marie sharp’s

夏普奶奶辣椒醬

在中美洲加勒比海旁、被譽為「中美洲伊甸園」的貝里斯，創辦人 Marie Sharp 出生於農場家庭，家族長年種植大量新鮮蔬果，尤其是當地著名的哈瓦那辣椒（Habanero Pepper）。當時，多數市售辣椒醬偏向刺激辣感，缺乏真正的風味與層次，因此 Marie Sharp 決定親自動手，利用家中農場所種植的天然食材，研發出更純粹、更有深度的辣椒醬。

在一瓶瓶試驗中，她找到了屬於貝里斯的味道——辣中帶著蔬果的清甜與層次。這樣的風味，從家庭餐桌開始，被鄰里喜愛，進而走入市場。1986年，她升級農場與製程；1988年，產品開始外銷世界，這份來自貝里斯土地的純粹風味，也逐漸被國際看見。

Marie Sharp’s 始終堅持初心：使用馬雅山腳下頂級哈瓦那辣椒與熱帶水果、新鮮蔬菜製成，不添加防腐劑、不加油，呈現乾淨、明亮、層次分明的辣感。

品牌也長期投入公益與社會議題，2019 年更推出「Pure Love」鳳梨哈瓦那辣椒醬，支持反性別暴力計畫，將所得捐贈給 Haven House 家暴庇護機構，幫助受害者重建人生。

如今，Marie Sharp’s 已銷售至全球多國，成為代表貝里斯的重要品牌。2016 年，Marie Sharp 入選「辣椒醬名人堂」，2026 年，她也被《Forbes》評為在食品產業中具有持續影響力的重要人物之一。品牌更多次獲得國際卓越風味獎（Superior Taste Award）等肯定。這份來自加勒比海土地的真實風味，從一座農場、一間家庭廚房開始，最終走向世界餐桌。