品牌故事:
1996年,來自法國的 Brigitte Billardey 遇見了馬達加斯加這片純淨原始、香氣四溢的天然島嶼,這個物產豐饒的獨特島嶼,喚起了她與母親一起製作果醬的美好記憶,那是一段滿載愛與手藝交織的家族傳承。深受感動的她,決心從旅人化身為這片土地的居民,展開一場香料與果醬的奇幻旅程….
「B de L 小銅鍋法式頂級果醬」承襲家族食譜的精髓,結合 Brigitte 的創新巧思,將香料的馥郁與水果的甜美完美融合,創造出多層次、獨樹一格的迷人風味!這些與眾不同的果醬,成功俘虜了無數美食家與果醬愛好者的味蕾,並獲得米其林三星名廚 Paul Bocuse 和 Georges Blanc 的高度推薦。
商品特色:
鳳梨對我們台灣來說是相當熟悉的水果,但原生種鳳梨的濃郁香氣和滿滿的纖維, 對吃慣牛奶鳳梨的我們來說可能已經有點陌生,這款原生種的鳳梨再加上法式風格的香料植物展現出全新的迷人風味。鳳梨的熱帶風味與香草的香甜和迷迭香的芳香完美平衡 ,完美地體現創辦人Brigitte的巧手與法國貴族家傳食譜的美妙。
使用馬達加斯加的野生水果及各式香料製成的天然手工法式果醬
- 巴黎果醬大賞得主
- 自然熟成果源、手工小批量製作
- 法式配方,風味獨特,完全無人工添加物
- 米其林三星主廚Georges Blanc指定選用食材
★可搭配★
雞肉或海鮮、調酒、Strong Cheese
產品規格:
口味:鳳梨香草迷迭香
內容量: 120g/250g
產地:馬達加斯加
保存效期:標示於外包裝
成份:鳳梨、糖、檸檬汁、香草、天然蘋果果膠、迷迭香
保存方式:
未開封:常溫、置於陰暗處,避免陽光直射
開封後:務必冷藏,並盡快使用完畢
特別注意:請務必用乾淨乾燥的器具挖取,避免產品變質
本產品未使用食品添加劑,故果粒會沉澱至底部,食用前請攪拌均勻,以享受最佳風味