品牌故事:
1996年,來自法國的 Brigitte Billardey 遇見了馬達加斯加這片純淨原始、香氣四溢的天然島嶼,這個物產豐饒的獨特島嶼,喚起了她與母親一起製作果醬的美好記憶,那是一段滿載愛與手藝交織的家族傳承。深受感動的她,決心從旅人化身為這片土地的居民,展開一場香料與果醬的奇幻旅程….
「B de L 小銅鍋法式頂級果醬」承襲家族食譜的精髓,結合 Brigitte 的創新巧思,將香料的馥郁與水果的甜美完美融合,創造出多層次、獨樹一格的迷人風味!這些與眾不同的果醬,成功俘虜了無數美食家與果醬愛好者的味蕾,並獲得米其林三星名廚 Paul Bocuse 和 Georges Blanc 的高度推薦。
商品特色:
樹梢熟成的原生種芒果,有著明亮的鮮黃色與濃郁的香氣 在Brigitte的巧手下,搭配上頂級的馬達加斯加香草,呈現出完全不同於芒果百香果的溫柔風味,像陽光般鮮明的黃色,配上整段的香草莢,光是視覺上就超級賞心悅目,一入口奶油般溫順的質地,讓心情都變得溫柔了起來,讓人慢慢愛上它,這款果醬,受到許多饕客們的青睞,也是會重覆購買的口味!
使用馬達加斯加的野生水果及各式香料製成的天然手工法式果醬
- 巴黎果醬大賞得主
- 自然熟成果源、手工小批量製作
- 法式配方,風味獨特,完全無人工添加物
- 米其林三星主廚Georges Blanc指定選用食材
★可搭配★
Mild cheese(味道溫和的起司)、起司蛋糕、香煎司目魚皮/柳、海鮮
產品規格:
口味:芒果香草
內容量: 120g/250g
產地:馬達加斯加
保存效期:標示於外包裝
成份:芒果、糖、檸檬汁、香草、天然蘋果果膠
保存方式:
未開封:常溫、置於陰暗處,避免陽光直射
開封後:務必冷藏,並盡快使用完畢
特別注意:請務必用乾淨乾燥的器具挖取,避免產品變質
本產品未使用食品添加劑,故果粒會沉澱至底部,食用前請攪拌均勻,以享受最佳風味