紅水果 | Red Fruits

價格範圍:NT$439 到 NT$649

榮獲巴黎 Salon du Chocolat 的「國際卓越獎」+「Prix Special」獎

酸甜平衡的莓果風味

百搭風味.法式甜點的經典靈魂

100%純天然,小批量手工製作

法國貴族的秘密食譜

品牌故事:

1996年,來自法國的 Brigitte Billardey 遇見了馬達加斯加這片純淨原始、香氣四溢的天然島嶼,這個物產豐饒的獨特島嶼,喚起了她與母親一起製作果醬的美好記憶,那是一段滿載愛與手藝交織的家族傳承。深受感動的她,決心從旅人化身為這片土地的居民,展開一場香料與果醬的奇幻旅程….

「B de L 小銅鍋法式頂級果醬」承襲家族食譜的精髓,結合 Brigitte 的創新巧思,將香料的馥郁與水果的甜美完美融合,創造出多層次、獨樹一格的迷人風味!這些與眾不同的果醬,成功俘虜了無數美食家與果醬愛好者的味蕾,並獲得米其林三星名廚 Paul Bocuse 和 Georges Blanc 的高度推薦。

商品特色:

來自馬達加斯加原生種新鮮草莓與野生桑椹,以法式慢熬工藝細緻調和,呈現出明亮鮮紅的色澤,香氣濃郁、酸甜平衡的莓果風味,草莓帶來柔和甜香與輕盈果酸,桑椹則添上深邃莓果香氣與微微酒韻的成熟氣息。兩者交織,形成一種既明亮又深沈的風味平衡 ,無論抹於法式可頌、司康、蛋糕或佐優格與起司,皆能展現馬達加斯加紅果的濃烈靈魂。

 

使用馬達加斯加的野生水果及各式香料製成的天然手工法式果醬

  • 巴黎果醬大賞得主
  • 自然熟成果源、手工小批量製作
  • 法式配方,風味獨特,完全無人工添加物
  • 米其林三星主廚Georges Blanc指定選用食材

 

可搭配

起司、法式可頌、歐式麵包、蛋糕、優格、烤雞

產品規格:

口味:紅水果

內容量: 120g/250g

產地:馬達加斯加

保存效期:標示於外包裝

成份:草莓、桑椹、糖、檸檬汁

 

保存方式:

未開封:常溫、置於陰暗處,避免陽光直射

開封後:務必冷藏,並盡快使用完畢

特別注意:請務必用乾淨乾燥的器具挖取,避免產品變質

本產品未使用食品添加劑,故果粒會沉澱至底部,食用前請攪拌均勻,以享受最佳風味