醋是現今的健康飲品，醋中含多種胺基酸和有機酸，對人體有非常多的益處。釀美舖堅持做最好的醋，精選台灣在地食材，並以熟成古法釀造，不做任何的人工催化、不植入任何醋酸菌種，果香溫潤，不嗆口，保有豐富有機酸和多酚，是您健康養生及送禮的好選擇！
光陰堆疊才有的時光滋味，釀美舖好醋，得先養土半年，養缸半年，將缸半埋於好土中，再把單一食材放入缸，倚靠著陶缸，一片好土和食材之間的自然運行，經過8-36個月、多次轉化，才能釀得一口豐華韻味。
蘋果醋的製成：
我們精心挑選無農藥、養份足、無打蠟蘋果的台灣在地蘋果，將整顆蘋果壓榨成果泥，入缸，置入土壤中，遵循古法隨時節，風、光、水自然運行，以蘋果本身所含的酵素與養份，自然地產生醋酸菌，用這種方式可以最大程度的保留蘋果的所有養份，果泥放入醋缸靜置16個月，透過發酵讓蘋果內的養份完整的釋放出來，六個階段的發酵會讓食材的養份變成人體更好吸收，好代謝的小分子，經過18-23個月熟成時間，孕育出酸香濃厚的蘋果醋。
純天然的蘋果醋內含有大量的蘋果酸，蘋果酸是已被證實是一種天然胺基酸。內含豐富益菌和人體所需營養成分，對健康調理與平時保養有益。
• 遵循古法釀造
• 無農藥、無防腐劑、無人工添加
• 柔酸順喉，天然的養生飲品
｜飲用方式｜
每一份蘋果醋30cc稀釋300cc水，或依個人調整口感，可適量加入蜂蜜，自然健康風味更佳，冷熱飲皆宜。
稀釋飲用、烹飪料理，醬料沾佐，自然又健康。
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｜產品成分｜
蘋果、自然蘋果趜菌
｜品質認證｜
HACCP 國際食品認證
台灣清真產業品質證書
ISO 國際食品安全認證
｜產品規格｜
產地：台灣
包裝：250ml 玻璃瓶裝
久置有沉澱分離現象為自然現象請放心使用，使用前請輕微搖晃
