品牌故事：
1996年，來自法國的 Brigitte Billardey 遇見了馬達加斯加這片純淨原始、香氣四溢的天然島嶼，這個物產豐饒的獨特島嶼，喚起了她與母親一起製作果醬的美好記憶，那是一段滿載愛與手藝交織的家族傳承。深受感動的她，決心從旅人化身為這片土地的居民，展開一場香料與果醬的奇幻旅程….
「B de L 小銅鍋法式頂級果醬」承襲家族食譜的精髓，結合 Brigitte 的創新巧思，將香料的馥郁與水果的甜美完美融合，創造出多層次、獨樹一格的迷人風味！憑藉卓越的品質與細膩的口感，B de L 深受全球美食家與果醬愛好者的喜愛，不僅榮獲巴黎巧克力沙龍 「國際卓越獎（Award of Excellence）」 與 「特別獎（Special Award）」，更獲得米其林三星名廚 Paul Bocuse 與 Georges Blanc 的高度肯定與推薦，成為法式頂級果醬的代表品牌之一。
小銅鍋巧克力特色：
馬達加斯加是世界上最好的精品可可豆產區之一
小銅鍋的可可豆主要生長在馬達加斯加西北方Ambanja地區的桑比拉諾河谷（Sambirano Valley）
這裡擁有得天獨厚的天然條件：溫暖的熱帶氣候，肥沃的火山土壤，孕育出風味明亮，富有花果香，層次豐富的精品可可豆，融合Brigitte代代相傳的法式果醬工藝與獨門配方，加入了蜜漬柑橘、馬蜂橙、蜂蜜或是椰子等天然的水果，讓馬達加斯加的巧克力風味更加立體！
小銅鍋的巧克力抺醬含有高比例的可可含量，並完全仰賴珍貴的天然可可脂來呈現滑順感，沒有額外添加植物油、棕櫚油或減價的替代油脂，對講究天然、健康的消費者來說是相當優質的選擇，Brigitte的手藝與巧思完整保留馬達加斯加天然可可豆獨有的果香與優雅層次，每一口都能品嚐到純淨濃郁、細膩平衡的巧克力風味，展現真正頂級巧克力抹醬應有的品質與魅力。
嚴選馬達加斯加桑比拉諾河谷精品可可豆，融合 Brigitte 傳承的法式工藝與天然水果
- 榮獲巴黎巧克力沙龍「國際卓越獎」和「特別獎」
- 馬達加斯加精品可可豆
- 可可含量43.5%
- 100% 天然，不含防腐劑及添加劑
- 使用天然可可脂
- 天然水果創造多層次風味
- 代代相傳的法式果醬工藝與家族配方
蜜漬柑橘巧克力：
馬達加斯加桑比拉諾河谷的精品可可豆，擁有明亮細緻的花果香氣。Brigitte 將法式果醬工藝融入巧克力創作，新鮮有機柑橘採收後，先由當地婦女手工細心去除帶有微苦口感的纖維，再依照 Brigitte 的獨門配方調整糖度與風味比例，經過耐心且細緻的蜜漬工序，讓柑橘保留清新果香，當蜜漬柑橘與濃郁的馬達加斯加精品可可相遇，入口先是醇厚的巧克力香氣，隨後綻放清新的柑橘果香與細膩蜜香，微微的果酸巧妙襯托可可的深邃風味，使整體口感更加平衡、明亮且富有層次，留下悠長而優雅的法式餘韻，展現馬達加斯加精品巧克力獨有的迷人魅力。
★美味推薦吃法
除了可抹在吐司、餅乾、酸種麵包、可頌、貝果等日常麵包上，也非常適合搭配鬆餅、法式吐司、可麗餅、水果、優格與冰淇淋，輕鬆享受濃郁的法式巧克力風味。
① 加熱後，化身法式巧克力淋醬
將巧克力抹醬隔水加熱約 2～3 分鐘，待質地變得柔滑流動後，可淋在冰淇淋、蛋糕、布朗尼、鬆餅或水果上，也可作為甜點淋醬或沾醬使用。溫熱的巧克力散發濃郁可可香氣，入口滑順細膩，讓每一道甜點更具層次與儀式感。
② 直接品嚐，享受可可最純粹的風味
用小湯匙挖取一口，直接放入口中慢慢含化，就像品嚐一顆高級生巧克力。隨著巧克力在口中緩緩融化，可可的醇厚、花果香與細膩餘韻層層綻放，最能感受馬達加斯加精品可可的迷人魅力。
產品規格：
口味：蜜漬柑橘巧克力抺醬 | Chocolate Candied Orange Zest
內容量： 120g
產地：馬達加斯加
保存效期：標示於外包裝
成份：黑巧克力、葡萄糖、大豆卵磷脂、蜜漬柑橘皮
保存方式：
未開封：常溫、置於陰暗處，避免陽光直射
開封後：務必冷藏，並盡快使用完畢
特別注意：請務必用乾淨乾燥的器具挖取，避免產品變質
本產品未使用食品添加劑，故果粒會沉澱至底部，食用前請攪拌均勻，以享受最佳風味
