AVO-pure來自紐西蘭最富盛名、專門出產酪梨油的公司，每年出產酪梨油為紐西蘭之冠。
公司在地深耕20餘年，從果園採摘、成熟、壓榨、裝瓶，全程都在一套嚴峻的高品質管理系統下完成，每一批油品皆由獨立實驗室進行測試，深色玻璃瓶防止日照氧化。
在陽光沐浴下完美成熟、剝皮去籽的果肉，隨即送往符合國際認證的製廠，全程壓榨過程控制在50度c以下，不加任何化學溶劑、單一萃取，100%天然、純粹。
隨著時光遷移，仍秉持傳統工法的精神，結合科技把關，完美打造出享譽世界的酪梨油。
❚ 製油，如同釀造美酒
全系列只使用豐盛灣(Bay of Plenty)的HASS品種酪梨， 對待酪梨油如同釀造美酒，土壤和氣候扮演著酪梨油風味與香氣的重要角色，這裡的酪梨從授粉到成熟須時9個月以上，相較於前他地區成熟期僅約4個月，AVOpure的酪梨享受了2倍的陽光與火山地質的滋潤，培養出獨特的脂肪酸，促成AVO-pure冷壓初榨酪梨油非凡的氣味與質地。
每一個酪梨油都經過人工細心挑選及把關酪梨品質。世界各地所產的酪梨平均含有750mg/100g的β-sitosterol，而紐西蘭產的酪梨油高達950mg/100g，每5ml的酪梨油即能提供每日所需10%維他命E，是最天然的營養補給。酪梨油中單元不飽和脂肪酸比例高達72%。AVO-pure紐西蘭冷壓初榨酪梨油，發煙點高、穩定度佳，相較其他油品更適合快炒、油炸。
❚ 多項國際認證，安全值得信賴
✔通過嚴峻高品質管理系統（紐西蘭食品安全認證AsureQuality），在最短時間完成榨油，保證油品的新鮮。 ✔每年均通過HACCP、澳洲SGS。 ✔並通過世界認可最高驗證SQF，全面為消費者把關食品安全。 ✔全程壓榨控制在50°C以下，不加任何化學溶劑，單一萃取，100%天然純粹。 ✔每20顆酪梨才能萃取出300ml油色翡翠、香氣馥郁的酪梨油，再倒入深色瓶中防止氧化，把最新鮮營養的酪梨油呈獻給您。
