醋是現今的健康飲品，醋中含多種胺基酸和有機酸，對人體有非常多的益處。釀美舖堅持做最好的醋，精選台灣在地食材，並以熟成古法釀造，不做任何的人工催化、不植入任何醋酸菌種，果香溫潤，不嗆口，保有豐富有機酸和多酚，是您健康養生及送禮的好選擇！
光陰堆疊才有的時光滋味，釀美舖好醋，得先養土半年，養缸半年，將缸半埋於好土中，再把單一食材放入缸，倚靠著陶缸，一片好土和食材之間的自然運行，經過8-36個月、多次轉化，才能釀得一口豐華韻味。
鳳梨醋的製成：
使用熟成後的關廟鳳梨，加入天然發酵而成的有機糙米醋揉合，使用熟成工法帶出全養分鳳梨的天然本味，再按黃金比例將甜度升至防腐甜度，完美結合出「鳳梨醋」。
取得優質的關廟鳳梨後：
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入缸發酵，透過溫度與濕度的細緻調控，使鳳梨逐漸釋放出天然的酶（酵素）。
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經過兩次熟成與發酵，鳳梨的完整養分與酵素充分融合，釀出令人滿意的獨特風味。雖然工序繁複、耗時又成本高，但唯有如此，才能展現鳳梨最真實的天然本味。
• 遵循古法釀造
• 無人工添加物、防腐劑
• 柔酸順喉，濃厚水果酸甜味
｜飲用方式｜
可用冷開水或氣泡水依喜好稀釋 4–10 倍
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｜產品成分｜
鳳梨汁、糙米醋、果糖、二砂糖
｜品質認證｜
HACCP 國際食品認證
台灣清真產業品質證書
ISO 國際食品安全認證
｜產品規格｜
產地：台灣
包裝：250ml 玻璃瓶裝
久置有沉澱分離現象為自然現象請放心使用，使用前請輕微搖晃
