【沙拉醋】
醋有著相當不錯的抗菌及解膩爽口的效果,故適合用在生菜沙拉醬汁,炸物與烤肉、海鮮沾醬。
肆月商舖的沙拉醋中有金桔及百香果口味可選擇,
同樣的美味卻只有一般沙拉醬1/6的熱量負擔,讓您的健康與美味兼顧不打折。
一般沙拉醬雖然美味,但熱量較高,容易對身體造成負擔,
美味、健康兼具的萬用調理醋,熱量只有沙拉醬1/6,百搭結合各類美食。
【有夠爽口-醃漬醋】(封存時間滋味,保存食材原味)
以金桔、百香果、桑葚、芒果四種水果為原料,
經地下缸8-14個月的時間,無添加醋酸菌的自然生態發酵法,
各自獨立發酵完成後,再以黃金比例混合調製而成,
加上糖及鹽巴的調味,進而達到爽口的目的。
被醃漬物不需洗鹽或調料配比等繁瑣的製作過程,
本產品醃漬過程大多只需要一夜就能完成,
非常適合現代人的需求,快速、健康、美味!
自然發酵醋小分子特性,縮短醃漬時間,無須繁複工序,保留蔬菜最原始的鮮甜味,清爽簡單。
天然發酵醋經長時間多次發酵,分子細小,蔬菜無須洗鹽去汁,僅需一天即能快速入味。
醋的分子極為細小,能快速入味,我們的醋具有溫潤柔酸,順喉不嗆的特性,所以醃漬物無須撈出,已全部入味。
醃1天與醃製10天的口感味道是一樣的,連脆度也一模一樣哦。
只要幾個簡單的步驟,你也能有擁有大師級的手藝。
精選台灣在地食材並以熟成古法釀造,保留最原始的水果香甜味與益菌。
不使用香料、人工添加劑、防腐劑
2入裝禮盒,送給朋友健康的禮物,表達您對親朋好友的關愛與祝福
• 古老自然發酵工法
• 無人工添加物、防腐劑