【釀美舖 】無糖純醋 2瓶裝禮盒

原始價格:NT$1,030。目前價格:NT$920。

【釀美舖 無糖純醋】 黑豆醋/蘋果醋/梅子醋/冰糖蒜頭醋

醋是現今的健康飲品,醋中含多種胺基酸和有機酸,對人體有非常多的益處。

釀美舖堅持做最好的醋,精選台灣在地食材,並以熟成古法釀造,不做任何的人工催化、不植入任何醋酸菌種,果香溫潤,不嗆口,保有豐富有機酸和多酚,是您健康養生及送禮的好選擇!

純醋此品類是以單一食材入缸發酵,依食材特性分別經歷數月甚至兩三年不等的長時間發酵製成,過程中完全遵循古法釀造無添加,符合釀造醋標準。無論稀釋飲用,還是烹飪調味都是最高規格的選擇,特別獻給對自身與親友的健康與養生上有著高堅持的您。

 

✶光陰堆疊才有的時光滋味【養土、養缸、養醋 三工法】

釀美舖好醋,得先養土半年,養缸半年,

將缸半埋於好土中,再把單一食材放入缸,

倚靠著陶缸,一片好土和食材之間的自然運行

經過8-36個月、多次轉化,才能釀得一口豐華韻味。

嚴選台灣在地食材,單一食材入缸發酵,

循流傳千年古法慢慢由酒轉化醋,

發酵過程不添加酵母菌、醋酸菌等不經人工快速催化過程,

大分子轉化為小分子,口感溫潤酸香,保留豐富有機酸和養份。

 

2入裝禮盒,送上健康的禮物,表達您對親朋好友的關愛與祝福

• 古老自然發酵工法

• 無人工添加物、防腐劑