當媽媽的日子,總是像打仗一樣——要快、要營養、還要收買全家人的胃,這時候,一瓶酪梨油,就像是廚房裡的超人小幫手,讓你輕鬆搞定三餐加點心。有風味的酪梨油,還不用再切辛香料,讓你下了班可以快速備餐!
先洗米煮飯,淋上萊姆風味酪梨油,香氣香立刻升級,連白飯都能吃兩碗!
煎塊鮭魚(使用萊姆風味酪梨油)
將鮭魚先抺上鹽巴,再下鍋,萊姆的清新香氣超適合各式海鮮!
切片節瓜(使用蒜味酪梨油)
灑上鹽和胡椒,節瓜的甜味多汁完全釋放!
再來一道炒波菜(酪梨油耐高溫、發煙點255度C)
蒜味酪梨油下鍋,大少快炒菠菜,不用切蒜,就能享受充滿蒜香的菠菜,記得起鍋前要灑鹽哦!
飯後,倒上一杯優格,淋上酪梨油再加一些堅果(也可以加蜂蜜或果醬),不僅幫助消化,還能補充健康脂肪,讓腸胃順順、媽媽心情美美。優格富含益生菌與優質蛋白質,搭配好油,更油脂與蛋白質形成水溶性蛋白,容易進入細胞,幫助代謝壞油、帶走壞膽固醇。
晚上,還能和孩子一起來個親子烘焙時光——用原味酪梨油取代奶油,做一個健康又好吃的蜂蜜蛋糕,小孩吃得開心,媽媽也無負擔。
準備中筋麵粉200g,雞蛋4顆,蜂蜜150g,酪梨油150ml,泡打粉20g
把蛋倒入果汁機打勻,再加入酪梨油及蜂蜜,持續打均勻,最後放入麵粉與泡打粉,攪拌均勻
把麵糊倒入烤模中,放入烤箱,以180度,烤40分鐘,即可完成!
三款風味的酪梨油,從主食到甜點都能通通搞定!
懶人媽媽的營養快手料理,廚房的效率加倍、幸福感爆棚,媽媽也能輕鬆當超人!