無論是早餐或是午後悠閒及團聚時光，果醬其實是餐桌上最被低估的美味魔法師！果醬不僅是麵包的好搭檔，也能讓簡單的餐點瞬間升級，它能為每道主食添上點睛之筆，讓平凡變為不凡！在法國的家庭聚會中，果醬常與各種食物搭配，增添餐桌的風味和層次感。以下是肆月為您推薦的搭配方式：
1.冰淇淋
綿滑的冰淇淋，搭配濃稠果醬，是絕佳的冰涼甜品選擇。濃郁奶香與果香的完美融合，讓每一口都令人回味無窮。推薦芒果百香果及芒果香草果醬。
2.無糖優格
在無糖優格中加入果醬，優格的微酸遇上果醬的天然果甜，形成酸甜平衡的完美結合。果醬的濃稠質地也能讓優格口感更為豐富，果粒與優格一起入口時，猶如在舌尖上跳舞。B de L 的各式風味果醬都適合，若平常生活中缺少蔬菜的攝取，則推薦大黃果醬(有豐富膳食纖維)
3.各式起司
果醬與起司是一對絕妙搭檔！濃郁滑順的起司，搭配果醬的酸甜層次，無論是藍紋起司的鹹香、布里起司的奶香，還是硬質起司的堅果風味或煙燻起司的香氣與適中鹹度，都能藉由果醬的果香提升滋味，帶來濃淡交錯的口感享受，再配上紅酒或白酒，更是一大享受。
4.法式吐司、長棍、可頌、司康、瑪德蓮、鬆餅、貝果、薄餅、厚片
這些烘焙食品帶有不同的酥脆或鬆軟口感，抹上果醬及起司後，酸甜果香為奶油香氣增色不少，還能讓層次更加分明。例如在可頌上抹覆芒果百香果果醬、草莓薄荷胡椒，能為酥脆多層的口感增添清新氣息；而鬆餅搭配檸檬蜜瓜，則是經典的下午茶甜點享受，牛奶鹽之花抹厚片或生土司令人回到童年的甜蜜回憶。
5.餅乾
脆口的餅乾搭配果醬，是簡單卻經典的甜點享受。鹹餅乾搭配起司再加上酸甜果醬，能同時感受到甜酸與鹹香的絕佳平衡，會一口接一口的停不下來。
6.汽泡水
在透明清爽的汽泡水中加入一勺果醬，果醬會隨氣泡散發出迷人香氣，帶來微酸微甜的果味清爽感，特別適合炎熱的午後或派對上享用。推薦玫瑰花瓣果醬。
7.泡茶、咖啡
將少量果醬加入熱茶或咖啡中，是提升飲品風味的創新嘗試。茶的清香與果醬的不同風味輕輕融合，讓茶湯多了層次；咖啡則因果醬的加入，從濃郁苦香轉為甜蜜，別具特色。推薦綠茶加入玫瑰花瓣果醬、紅茶及咖啡搭配牛奶鹽之花果醬。
8.調酒
在調酒中加入果醬，能賦予酒液濃郁的果味和自然甜感，無論是調入氣泡酒還是雞尾酒，都能增加豐富的香氣和微妙的甜酸平衡，為味蕾帶來豐富的體驗。推薦荔枝橙花果醬
9.牛排、牛肉、烤鴨、鮭魚、油封鴨、帕瑪火腿、烏魚子、鵝肝醬、鹿肉、羊排
濃郁肉香的牛排或牛肉，與帶有果酸的果醬搭配，創造出鹹甜酸香交融的滋味。梅子肉桂與牛肉或是有油質的肉品特別合拍，可以為肉品的油脂解膩，增添獨特的清新層次感，年節時期也可搭烏魚子，大黃果醬可與豬腳、奶油鮭魚搭配，澄花荔枝可與油封鴨搭配、檸檬蜜瓜可與帕瑪火腿搭法棍、杏桃杏仁可搭鹿肉與羊排。
10.入菜，香煎虱目魚皮、醃肉、炒雞、水果沙拉
香煎虱目魚皮適合與大黃果醬搭配，會有意想不到的驚喜感，另一款則推薦萊姆蜜糖柑橘果醬炒雞腿肉，詳盡食譜在”果醬料理食譜”。
在法國，果醬可以泡咖啡、泡茶，搭配起司、餅乾，調製雞尾酒，甚至作為烹飪肉類與甜點的調味料。這種法式的生活哲學，也融入了 B de L 每一瓶果醬中。一起來品嚐來自馬達加斯加的風味，為日常帶來極致的享受。
