清爽的生菜、無花果的甜，搭配鮮美彈嫩的鮑魚。不用花太多時間，就能端上一盤有儀式感的輕食。
食材｜2 人份
- 萬順昌頂湯紅燒皇金鮑魚 1 罐
- 綜合生菜 4～5 種，約 120～150g
- 新鮮無花果 2 顆
- 巴薩米克醋 1～2 小匙
- 現磨黑胡椒 少許
作法：
- 生菜洗淨、瀝乾；無花果洗淨後切成四瓣。
- 將生菜鋪在盤中，擺上無花果，淋上巴薩米克醋。喜歡口感更柔和，也可以加少許橄欖油。
- 取出萬順昌頂湯紅燒皇金鮑魚，依喜好整顆擺盤或切片。
- 撒上少許黑胡椒即可享用。
再搭配一杯冰涼白酒，就是輕鬆又有滋味的週末輕食晚餐🥂
— 酒後不開車，未滿十八歲禁止飲酒 —
