🌶️ Marie Sharp’s 辣醬醃肉食譜|芒果蒜香雞胸肉

雞胸肉不用複雜調味,Marie Sharp’s 蒜味辣椒醬+芒果辣椒醬就是很棒的醃肉組合。

食材

  • 雞胸肉 1 片
  • Marie Sharp’s 蒜味辣椒醬 適量
  • Marie Sharp’s 芒果辣椒醬 適量
  • 鹽 少許
  • 黑胡椒 少許

作法

  1. 雞胸肉兩面先撒上少許鹽與黑胡椒
  2. 加入適量 Marie Sharp’s 蒜味辣椒醬,增添蒜香與微微辣度。
  3. 再加入 Marie Sharp’s 芒果辣椒醬,帶出清新的熱帶果香與自然酸甜。
  4. 將醬料均勻抹在雞胸肉兩面,輕輕按摩,讓醬汁更入味。
  5. 放入冰箱冷藏醃漬,醃過夜會更香、更入味!
  6. 隔天早上取出,以平底鍋煎至兩面金黃、雞肉完全熟透即可。

蒜香的鹹香,搭配芒果辣椒醬清新的果香與微辣尾韻,簡單煎一煎,就是一道美味又有飽足感的雞胸肉。

也很適合一次多醃幾片,隔天搭配生菜、酪梨、蛋或酸種麵包,快速完成一份豐盛早餐


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