鮑魚炆雞

鮑魚炆雞 香港家常宴客菜

食材：
萬順昌慢煮吉品鮑魚一罐、大雞腿一支切塊 川燙備用、蒜頭、老薑片、蔥段、蠔油適量

做法：
1：蒜頭、老薑片爆香後，雞腿下鍋拌炒至6-7分熟
2：倒入鮑魚醬汁及蠔油轉小火悶燒
3：醬汁收乾後入鮑魚及蔥段，起鍋