老火鮑汁燴花膠

老火鮑汁燴花膠  海味雙珍，一次滿足

食材：萬順昌慢煮吉品鮑魚1罐、泡發好的鱈魚膠200g、

做法：

1. 100cc冷水加老火鮑魚醬汁，小火煮滾
2. 煮滾後加入鱈魚膠，蓋上鍋蓋小火悶煮15-20分鐘
3. 悶煮過程可稍微翻動，避免膠質釋出後焦鍋
4. 起鍋前將鮑魚肉放入鍋拌勻，即可盛盤

鮑小編大聲說：

• 花膠富含天然膠質，對身體各部份均有特殊補益能力，適合男女老幼，
• 使用老火醬汁不用再調味，吃的到花膠的Q彈與鮑魚的鮮美
• 花膠日常補身，補而不燥，宴客入菜豪華感十足