美味醋料理-桔吉五花肉

材料：

五花肉片200克

 

調味料：

金桔沙拉醋3大匙

醬油膏1大匙

醬油1大匙

蒜頭2瓣切碎

 

做法：

1. 調味料全部調勻
2. 鍋中燒水，水滾後放入五花肉片，川燙至變色撈起瀝乾水份，置於盤中
3. 淋上調味料或沾食均可

(可搭配一些醃洋蔥絲食用)