美味醋料理-五行莎莎醬

 

材料：

番茄一顆

洋蔥半顆

蘋果半顆

黑橄欖6顆

剝皮辣椒4條

香菜少許

檸檬半顆

玉米片一包

 

調味料：

百香果沙拉醋

 

做法：

1. 洋蔥切丁泡冰水約十分鐘後撈起瀝乾水份
2. 番茄切丁
3. 蘋果切丁(擠些檸檬汁拌一下以免氧化發黑)
4. 黑橄欖切碎
5. 剝皮辣椒切碎
6. 香菜切碎
7. 番茄去除汁液.和所有食材放於大碗中
8. 加入百香果沙拉醋拌勻即可
9. 配玉米片食用