想吃一碗暖胃又不麻煩的好粥嗎?用鮑魚罐頭就能輕鬆搞定!
這道「鮑魚雜炊粥」結合了鮮甜高湯與簡單食材,懶人必學!
📝 食材準備:
- 一罐鮑魚(湯底和鮑魚都用上!)
- 白飯一碗
- 魚丸數顆
- 高麗菜適量
- 雞蛋兩顆
💡 做法超簡單:
1️⃣ 將鮑魚罐頭湯底倒入鍋中,加一碗水煮開。
2️⃣ 倒入白飯,煮至米粒吸收湯底,香氣四溢。
3️⃣ 加入魚丸和高麗菜,煮到熟透。
4️⃣ 鮑魚切片,和打散的蛋液一起放入,稍微拌勻後關火。
5️⃣ 盛盤上桌,一碗鮮香暖粥準備好了!
🌀 吃這碗粥的幸福感:
每一口都有高湯的濃郁,鮑魚的鮮美,還有蔬菜與蛋花的柔滑口感,讓你的冬夜暖心又暖胃!