活動主題：知味法國•慢享生活藝術
活動緣起｜
華友聯・知 道明，是一座為「懂生活的人」而規劃的建築。
當空間講究比例與細節，生活，也值得被細緻對待。
因此，我們共同策劃這場午後風味體驗，讓建築與果醬對話——
一方，是精工嚴選的建築精神。
一方，是法式果醬的職人堅持。
週末午後，陽光柔和地灑落…
對法式果醬充滿熱情的來賓們緩緩入座，我們一起打開小銅鍋果醬、分享來自法國貴族家傳手藝及馬達加斯加的風土滋味——
肆月商鋪預備了多款充滿創意的果醬，搭配生活中隨手可得的食材—聊的不只是甜與酸，而是風味如何走進日常，如何在一餐一食之間，成為餐桌上的儀式感。讓原本平凡的食材，因為一匙果香，變得不再平凡。
活動中，分享小銅鍋果醬創辦人Brigitte因著家學淵源，對水果的品質、品種及成熟度有著嚴格的要求，而這些標準也成為了 B de L 小銅鍋法式頂級手工果醬的一貫堅持。她說：好果醬，永遠來自好水果。
活動中分享，小銅鍋的玫瑰花瓣，全部手工採摘、不施農藥。沒有農藥，代表一定會有小蟲。因此只能等到清晨露水最重的時候，讓露水把小蟲輕輕洗落，再一朵一朵採收、反覆細緻清洗。這些看不見的等待與工夫，才換來一罐玫瑰果醬裡純淨優雅而溫柔的香氣。台灣也種玫瑰，但產量少、品種不同，甜度高（約50–60）而馬達加斯加的玫瑰，糖度只有30多、不到40，香氣更清雅乾淨。
馬達加斯加沒有農藥的環境、適合的氣候、以及充足的人工，才能讓每一片花瓣被這樣耐心對待。曾經有一次——小農的玫瑰已經全部採收完成，卻遇上突如其來的颶風，運送延誤，新鮮度與香氣都受到影響。創辦人當下做了一個決定：錢照付給小農，但這一批玫瑰，全部不使用。因為對她而言，原料品質重於一切。
活動一開始，肆月特別使用這款玫瑰花瓣汽泡水，做為迎賓飲品～優雅香氣，令人難忘。
果醬的多元用途，為生活增添驚喜
這場活動，特別感謝華友聯的邀請，讓肆月商鋪有機會把承襲自法國貴族的果醬工藝與來自馬達加斯加原生果實，分享給許多喜愛細細品味生活的來賓。
果醬，從來不只是麵包的搭檔，它是一款多功能的美食調味品，也是法式生活哲學的一部分。在法國，果醬可以加入咖啡與茶中提香，搭配起司與餅乾堆疊風味，調製雞尾酒增添層次，甚至入菜，成為肉類與甜點的靈魂調味。
在建築之外，華友聯貼心的為生活預留了品味與溫度的空間，這份對細節的講究如同小銅鍋果醬，始終以愛與專業對待每一道工序—— 把看不見的時間、用心與結構，一點一滴，累積成能長久陪伴生活的存在，就像一棟棟被細心規劃的建築與一罐罐被悉心製作完成的果醬🍓
