法式頂級手工果醬

1996年，來自法國貴族的Brigitte 初次踏上馬達加斯加這座原始而純淨的島嶼。這裡盛產飽滿多汁的原生種水果與奇花異草，濃郁香氣喚醒了她童年時，與母親一同在法國廚房熬煮果醬的溫暖記憶。深深被這片土地打動的她，決定落腳於此，讓馬達加斯加成為她夢想中的「果醬實驗室」。為了紀念摯愛的母親，她以母親的名字Bernadette de Lavernette為品牌命名，並將那份「愛」注入每一瓶果醬中。

    Brigitte 堅信：「好的果醬，始於好的水果。」因此，B de L 小銅鍋法式頂級果醬只選用無基因改造、友善耕作、在樹梢自然熟成的水果，並巧妙結合當地香草植物與香料，呈現出純淨天然、營養豐富、層次細膩的風味。

  她更長期支持當地小農，以實際行動推動環境友善的耕種方式，並為當地婦女創造就業機會，傳授她們製作果醬的技藝。百年傳承的銅鍋、馬達加斯加的豐饒物產，交織出一瓶瓶充滿熱帶風情的法式經典果醬，擄獲無數果醬愛好者與美食家的味蕾。

這份匠心也讓 Brigitte 屢獲國際殊榮，包括巴黎巧克力沙龍的「Prix Special」與「Excellence Internationale」大獎，更被 Disciples d’Auguste Escoffier 評選為「天才製作人」，深受 Joël Robuchon、Georges Blanc、Paul Bocuse 等米其林三星主廚的喜愛與讚賞。

Brigitte 總說：「果醬的秘訣，就是用愛去烹煮。」當你輕輕打開瓶蓋，聽見「啵」的一聲，感受到的正是從馬達加斯加傳來的一抹陽光與微笑。