鮑汁撈飯

鮑汁撈飯 飯店級的料理,在家輕鬆做

食材:

萬順昌慢煮吉品鮑魚一罐、白飯、小油菜或雪裡紅一把、香油、蠔油

做法:

1:熱砂鍋,倒香油入砂鍋,將白飯放入砂鍋,稍微壓實蓋鍋蓋

2:另準備一個鍋子,將整罐鮑魚倒入鍋中以小火加熱,可加蠔油提味

3:油菜或雪裡紅切小碎段,鋪於白飯上

4:砂鍋中的白飯形成鍋粑後將鮑魚鋪於白飯上,再淋上鮑魚醬汁,就可以起鍋了

 

鮑小編偷吃步:

愛飯團美少女團長小提醒,撈飯的份量及青菜可依個人喜好做調整,一罐二人吃剛好,若要宴客則準備可準備2-3罐